行程亮點

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第一天
1/ 湖口老街的客家風華
走進新竹湖口老街，全長約 300 公尺，街道兩旁保留了典雅的「東方巴洛克」騎樓立面，見證當年的繁華。街上還有歷史悠久的三元宮。經典的客家美食：豆花、芋泥、蘿蔔包、豆漿等，許多店家仍堅持使用非基因改造黃豆與傳統手法，甚至還能體驗親手製作豆腐。
2/ 三灣落羽松秘境——秋日限定美景
苗栗三灣的落羽松園區，數百株落羽松錯落於碧綠水池之中，井然有序地排列在群山環繞下。
每年 11 月 至隔年 1 月，園區迎來最迷人的秋季變色，樹葉由綠轉黃再轉紅，倒映在湖水中，夢幻如畫。
3/ DIY 趣味體驗大埔內彈珠汽水工廠
親手製作玻璃瓶裝的「彈珠汽水」，了解玻璃彈珠如何鎖住氣泡，還能盡情暢飲各種口味的試喝。
這裡既像懷舊玩具，又像小型工業展示館，趣味十足。

第二天
1/ 走進賽夏族的生活——嘎嘎歐岸文化園區
探索鮮為人知的賽夏族文化。園區透過大膽的展覽、現場表演與互動手作課程（如臀鈴、竹編、竹口琴等），由族人親自指導，帶領旅人貼近賽夏日常與信仰。從模擬「矮靈祭（Pasta’ai）」的沉浸式裝置到傳統歌舞，全方位體驗賽夏族的精神與美學。
2/ 埔心牧場的田園樂趣
走進桃園埔心牧場，展開熱鬧的農場體驗！現場有擠牛奶示範、西部牛仔風格的牧羊秀、可愛的豬仔賽跑，還能搭乘「牛牛小火車」漫遊草原。
可親手餵食羊駝、綿羊，並享受整潔優美的田園風光與清新空氣。
3/ 文化與田園的雙重饗宴
在嘎嘎歐岸文化園區親手製作傳統賽夏工藝；埔心牧場體驗 DIY 美食，如用鮮奶製作冰淇淋與奶油。傳統手工藝與農場飲食在這裡完美結合，帶來文化與味蕾的雙重享受。

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