07 北埔一日遊 • 客家風華

行程亮點

1/ 茶商宅邸與廟宇風華
建於1946年的「姜阿新古宅」，原為茶商的接待宅邸，融合西式裝飾與精緻的客家木作工藝，

檜木與樟木的內裝細膩展現出北埔蓬萊茶貿易的輝煌時代。

古宅後方則是始建於1846年的「慈天宮」，以少見的「雙堂兩橫屋」格局與精細石雕聞名，

至今仍是北埔老街的信仰與建築核心。

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2/ 擂茶體驗與客家滋味
漫步北埔老街，可親手體驗「擂茶」——將芝麻、茶葉、穀物與堅果放入石臼中搗碎，再沖入熱水調和，象徵南客家的待客之道與文化認同。

沿途還能品嚐草仔粿、豆漿豆花等經典客家小吃，在紅磚騎樓間感受傳統與風味並存的氛圍。

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3/ 文化與手作

透過雙手感受陶土、體會陶藝技法，理解傳統工藝與材質之美。